Victorian's Happy Tida

東京から高校同期の親友がご主人と共に帰省
４０年程前に新婚当時のお宅へ訪問してご馳走になったことがあり
今度は我が家でおもてなしを～

我が家の主人もたいそう楽しみにしてくれて　
掃除から買い出し・準備を張り切って手伝ってくれました

脂っこい物苦手の友人と脂っこい物大好きなご主人？！
いろいろ考えて和食と沖縄料理のコースにしました

前菜はタコのカルパッチョ（きゅうり・クコの実・ピンクペッパー）と
八重山かまぼこ７種（あーさ・ごぼう・にんにく・ニンジン・もずく・・・）

寒緋桜を使用した「オリオンいちばん桜」と
オリオンチューハイ「WATTA」で乾杯～( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

二番膳は沖縄海鮮お造りで～那覇まぐろ・セーイカ・海ぶどう
お酒も進み強い男組二人は日本酒でお話も弾んで行きました

三番膳はメインのイナムドゥチと自家製漬物

沖縄料理大好きだというご主人は足てぃびち定食や
沖縄そば他　堪能できて大喜びだそうで
イナムドゥチも美味しいとおかわりしてくれました(^^♪

最後に沖縄菓子（かるかん・くんぺん・うむくじあんだぎー）と
珈琲とさんぴん茶で〆

お話が盛り上がり１１時も回ったので
熱い玄米茶でお開きにしました

お二人に喜んで頂いて良かったです!(^^)!


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