Victorian's Happy Tida

万能挽肉野菜炒めのストックがなくなったので
またたっぷり作って　先ずはミートソースを♪

今回はタコライス・スパゲティ・ピザになりました

トマトが入ったミートソースなのでチェダーチーズとレタスのみトッピング
辛さはお好みで・・・ハリッサや唐辛子パウダーやタバスコで♪

超便利な万能挽肉野菜炒めです(^^♪


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毎月お楽しみのガジャマダーラお料理教室
3連続の大雨の第二金曜日レッスンのようで
『お気の毒なみなさん！雨女は誰ですか～？』と先生
私は晴れ女！まぁどんな日でも心は晴れ晴れと行きましょう(^^♪

早いものでもうクリスマスレッスンです♪
一年で一番テンションの上がる月
今回は大人シックなテーブルデコレーションで
いつもいつも心のこもったおもてなしと
試行錯誤を繰り返した新メニューに感謝です♪

最近多忙で作れていないので　今月は頑張りたいですね！


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NHKで始まった「３か月でマスターする」シリーズ

頭の体操のつもりで録画して勉強を始めました(^^♪

まずは「３か月でマスターする世界史」
私が一番苦手だった教科「世界史」ですが
世界を旅して歴史や地理に興味が沸き身近になったので
高校生の時より理解できそう！と期待

ですが世界の複雑な仕組みは大まかにわかってきましたが
思った以上に複雑で奇々怪々！

結局のところ　
世界史って　宗教と民族の争いの結果の領地の変遷なんですね
だからこそ近代の行方が気になったのですが
そこは簡単であいまいでした(;^_^A



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金沢に旅行に行ってる娘から
大きな蟹が届きました！
大きな発砲スチロール箱いっぱいに６匹

「蟹好きなおばあちゃんとお父さんお母さん弟に！
そして小さい時からお世話になっている叔父叔母へも」

浜茹でをチルドで配送して二日後！
３時過ぎには届いてみなさんに配りました

ベニズワイガニの上手な食べ方
上手な食べ方の動画を見つけ⇧クリック　それもみなさんに配信

神戸の学生時代に兵庫北部出身のルームシェアのSちゃんが
毎年松葉ガニの解禁を待ちかんてぃして
すぐに実家へ帰り籠に２匹持ち帰ってご馳走になりました
その時に上手な食べ方を教わりすっかりファンになりました(^^♪

舅がお元気なころは北海道から毎年取り寄せて
我が家でかに三昧ご馳走していたのですが
最近はご無沙汰していました

久しぶりの蟹に姑も大喜びでした


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美容室で美味しいもの談義も楽しみの一つ♪

先日教えてもらったうどん屋さん！大当たりでした
泉崎にある本格的な讃岐うどん店「陽より（ひより）」

近くのサラリーマンでいっぱいの人気店でした
駐車場がないので少し前に路駐(;^_^A

いつも二人別メニュー注文してシェアしていただきます(^^♪

私は美容師さんおススメのとり天♪
天ぷらもとり天もサクサク美味しかったです
もちろんうどんも出汁も

まだまだ知らない美味しいお店いっぱいで
食べ歩きは楽しみです


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