ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.45

月イチお楽しみのわくわくのガジャマダーラ料理教室

うりずんの季節～若葉の爽やかなアジアンテイストのディスプレイ
気分もウキウキでやる気がでてきます

年に一度のアジアン料理～今月は多国籍ですね

・酸辣湯（サンラータン）・魚介と春野菜のかき揚げ
・長芋と塩麹胡瓜の梅和え・ジャスミンゼリー
・彩りビビンバご飯・黒胡麻プリンのパフェ風

家族やお客様のおもてなしに「家で振舞えるご飯」の提供をしてくださいますが
最近は忙しくてなかなか実践できていません(;'∀')

新レシピ開発に手抜きの無い先生に感謝して
一遍には無理なので一品ずつ習得していこうと思います


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教室で農家さんから格安のゴーヤーとニンジンの提供がありゲットできたので
さっそく夕飯にゴーヤーのナムルを作りました(^^♪

今月はいくつ作れるかな～？