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2023年11月10日

ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.42

ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.42


毎月お楽しみのガジャマダーラお料理教室へ
早いものでもうクリスマスレッスンです♪
一年で一番テンションの上がるメニューで教室も賑やかでした


クリスマスパーティの素敵なテーブルで
コース料理を一つずついただきました

『レッスンは最高に楽しくて帰りはルンルンになりますね~』との会話に
全員うなずいていらっしゃいました♪

先生の美味しいメニューとガジャマダーラキッチンの癒し空間に感謝(^^♪

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ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.42


本日のクリスマスメニュー

前菜:ツリーサラダ(林檎ドレッシング)
スープ:ほうれん草のカプチーノ(ポタージュ)
魚:サーモンのパイ包み(ブールブランソース)
 +ジェノベーゼパスタ
肉:県産鶏と野菜のオーブン焼き
デザート:木苺のシャルロットロール



我が家は12月は記念日が多いのでキッチンタイムもわくわく
さぁ今年はどんなうちディナーができるでしょうか(^^♪



※ブールブランソース(バターの白いソース)・・・本格フランス料理の魚ソース
#097『ブールブランソース』本格フランス料理のソース|シェフ三國の簡単レシピ



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Posted by ビクトリアン at 22:39│Comments(0)料理カルチャー
 
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